Geschwefelte Aprikosen sind süß im Geschmack mit einem Hauch von Säure und eignen sich hervorragend als Snack oder als Zutat in Backwaren, Müslis und Salaten.
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Getrocknete Aprikosen sind saftige Früchte, die durch einen Trocknungsprozess ihre Feuchtigkeit verlieren und dadurch eine konzentrierte Süße entwickeln. Sie sind reich an Ballaststoffen, Vitaminen und Mineralstoffen wie Vitamin A, Kalium und Eisen.
Nährwerte pro 100 g
| Brennwert kj | 1190 kJ |
|---|---|
| Brennwert kcal | 310 kcal |
| Fett | < 0,5 g |
| davon davon Gesättigte Fettsäuren | < 0,5 g |
| Kohlenhydrate | 58 g |
| davon davon Zucker | 54 g |
| Ballaststoffe | 8 g |
| Eiweiß | 3,4 g |
| Salz | 0,03 g |
